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燕麦发面饼

2019年11月30日 栏目:娱乐

3张图片“做饭的乐趣之一,就是不按照菜谱也能做出美味,融进一点点自己的演绎,或是发挥,或是因为现有材料的限制,或是根据自己或家人的口

3张图片

“做饭的乐趣之一,就是不按照菜谱也能做出美味,融进一点点自己的演绎,或是发挥,或是因为现有材料的限制,或是根据自己或家人的口味与喜好·····

中秋、国庆这长达半月之久的假期,给了我们很多制作美食、与家人共享快乐的时间。

早上起来,为家人熬上一锅粥,制作一款趣味小饼--简单、营养,充满爱意······”

食材明细

主料 自发粉 100克

辅料 燕麦片 一把

甜味口味煎工艺一小时耗时普通难度

燕麦发面饼的做法步骤

1

自发面粉和麦片混合,加入适量水,揉成面团。

2

发1小时,见面已发起来,再度揉匀。

3

把发好的面团,擀成厚圆片。

4

做成心型小饼胚。

5

炒锅加一勺油,油热后,放入饼胚。

6

中火两面煎黄。

7

锅里点水,加盖煎2分钟。

8

煎至无水,两面再煎2分钟即可装盘。

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